CELEBRAN EN ALTAMIRA DE GUADALUPE, HUAMANTLA, FESTIVAL GASTRONÓMICO DE HONGOS DE LA MALINCHE

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En la Colonia de Altamira de Guadalupe tuvo lugar el Festival Gastronómico de "Hongos de la Malinche", un evento que se ha convertido en un destacado atractivo turístico y gastronómico de Huamantla.

Sobre este punto, el presidente municipal, Juan Salvador Santos Cedillo, elogió el esfuerzo de los residentes locales para hacer realidad esta celebración culinaria, la cual año tras año atrae a un mayor número de visitantes.

Ante las personas que se dieron cita en dicho festival el alcalde anunció un apoyo de 80 mil pesos como estímulo para los participantes de esta muestra.

Fidel Barragán Paredes, presidente de la comunidad, agradeció el respaldo del gobierno encabezado por Salvador Santos, por su reconocimiento y estímulo a las cocineras tradicionales, alentándolas a continuar con este legado gastronómico que es emblemático en la zona oriental del estado.