MÉXICO, ENTRE LOS PAÍSES QUE MÁS DESPERDICIAN ALIMENTOS; HASTA 48% DE ALGUNOS PRODUCTOS TERMINAN EN LA BASURA 🍞🥛🐟

México se ubica entre las naciones con mayores niveles de desperdicio de alimentos a nivel mundial. De acuerdo con el informe Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en México, elaborado por el Banco Mundial, en el país se desaprovechan porcentajes alarmantes de productos básicos: 28.7 % de las tortillas, 43.1 % del pan blanco, 35.4 % de la carne de res, 37.2 % del arroz, 38.7 % del pescado, 48.7 % del camarón, 43.1 % de la leche y 40.2 % de la carne de cerdo. 📊🍽️

Estas cifras colocan a la nación en una posición crítica, sobre todo si se considera que México cuenta con el segundo banco de alimentos más grande del mundo, lo que evidencia una paradoja estructural entre producción, distribución y consumo, señaló Luis Fernando González Martínez, investigador de la Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad (COUS) de la UNAM. 🎓📚

El especialista explicó que no debe confundirse “pérdida” con “desperdicio”. La pérdida ocurre a lo largo del proceso productivo, desde la cosecha hasta que el alimento llega a los puntos de venta; mientras que el desperdicio se genera en almacenes, comercios y hogares, es decir, cuando los alimentos ya están disponibles para su consumo. 🏭🏠

A nivel global, aproximadamente 30 % de los alimentos producidos cada año termina en la basura. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), 14 % se pierde entre la cosecha y la distribución —equivalente a 400 mil millones de dólares— y 17 % adicional se desperdicia en la etapa de comercialización y consumo final. 🌎💰

Sigue disfrutando de la mejor salsa del estado de Tlaxcala. 💃🕺🔥 Sintoniza en:📻 http://tun.in/sfFLp 📲https://stream.zeno.fm/ktezveaxxjzvv🎧 https://rss.com/es/podcasts/peligrosa1370am/manda tu denuncia por whatsapp O LLAMA AL TELEFONO 247 47 2 03 03

El impacto no es solo económico. Si los alimentos desperdiciados formaran un país, serían el tercer mayor emisor de gases de efecto invernadero en el planeta. Al descomponerse, generan metano, un gas más contaminante que el dióxido de carbono, lo que contribuye directamente al calentamiento global y a fenómenos extremos como sequías, lluvias intensas y olas de frío. 🌡️🌪️

Datos del Banco Mundial estiman que cada año el desperdicio alimentario produce alrededor de 36 millones de toneladas de CO₂, una cifra comparable a las emisiones de casi 16 millones de automóviles. En términos gráficos, cada minuto podrían llenarse cuatro tráileres de basura únicamente con comida desechada. 🚛♻️

Frente a este panorama, especialistas proponen acciones inmediatas: planificar mejor las compras, calcular porciones adecuadas, almacenar correctamente los productos para prolongar su frescura, adquirir frutas y verduras de temporada, reutilizar ingredientes en nuevas preparaciones y separar residuos orgánicos para composta doméstica. La llamada economía circular se perfila como una alternativa viable para reducir el impacto ambiental y económico. 🌱🍎

El desafío es cultural, económico y ambiental. Reducir el desperdicio no solo implica ahorrar recursos, sino también enfrentar una problemática que contrasta con la inseguridad alimentaria que aún padecen millones de personas. La sustentabilidad comienza en cada hogar. 🍽️🌎

🎶 ¡Estás en el momento perfecto para disfrutar de la salsa🔥📻 Sintoniza + #Peligrosa #1370AM www.peligrosa.Mx  para mas noticias formales acude a www.peligrosa.mx  los articulos de facebook no necesariamente corresponden con las ideas de la empresa.