ATLTZAYANCA PROMUEVE SU PATRIMONIO CULTURAL Y NATURAL A TRAVÉS DEL TURISMO RURAL

http://tun.in/sfFLp 📰 Últimas #noticias en #ObjetivoAM, transmisión en vivo por #Peligrosa1370AM y 1600-AM🎙️ Descúbrelo en www.peligrosa.mx o en TuneIn: http://tun.in/sfFLp  🌐 #Tlaxcala #Puebla #RadioOnline

📱 ¡Envíanos tus comentarios o denuncias por WhatsApp al número 247 132 5496! 🗣️📲 #WhatsAppPeligrosa

El municipio de Atltzayanca, en Tlaxcala, impulsa el turismo rural como una estrategia para difundir su patrimonio cultural y natural. Esta semana, en coordinación con el gobierno municipal, la Secretaría de Turismo de Tlaxcala y el museo comunitario de Atltzayanca, se llevó a cabo una actividad turística en el rancho "Los Sauces", propiedad de Gerónimo Rosainz Arroyo.

Durante la visita, los asistentes conocieron el proceso tradicional del capado de maguey, el raspado y la recolección del aguamiel. Además, disfrutaron de una degustación de comida típica elaborada con ingredientes derivados del maguey, como gusanos blancos, flores de quiote, pan de pulque, pollo a la penca, salsa de xoconochtle y requesón con miel de maguey. También se ofrecieron dulces regionales, como muéganos y ates, acompañados de aguamiel, pulque natural y curados de piñón y "xilochtle", este último preparado con ruda, toronjil, canela, chipotle y piloncillo. 

El evento incluyó una presentación musical a cargo de alumnos de la Escuela de Música de Salterios de Atltzayanca, quienes interpretaron melodías tradicionales con este instrumento.

Esta iniciativa busca posicionar a Atltzayanca como un destino turístico que combina la riqueza cultural, la gastronomía tradicional y el contacto con la naturaleza. Las autoridades locales y estatales destacaron la importancia de promover este tipo de actividades para fortalecer la economía local y preservar las tradiciones de la comunidad.